Espumante Wives
O primeiro fruto da nossa fazenda favorita
Descubra a elegância e sofisticação do espumante Wives, o mais novo lançamento da Fazenda Favorita. Produzido com o método exclusivo Sur Lie, que preserva as leveduras na garrafa até o momento da degustação, Wives oferece uma experiência sensorial única e memorável.
O processo de fabricação “Sur Lie”, que significa “Sobre as Lias” ou “Sobre as borras” em francês, é uma técnica de produção de espumantes que não utiliza o degorgement. Isso significa que o espumante mantém as leveduras dentro da garrafa mesmo após o término da segunda fermentação.
Esse método resulta em um espumante maior complexidade aromática, mais estrutura e uma textura cremosa. Além disso, ele aprimora a capacidade de envelhecimento, já que as leveduras continuam presentes e contribuem para o amadurecimento do espumante até o momento em que a garrafa é aberta. Cada experiência Wives te proporcionará uma experiência favorita única!
Aguarde por Wives, o espumante que vai transformar seus momentos especiais em celebrações memoráveis.
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